سيب زميني و هويج را پوست ميكنيم و ريز به شكل دلخواه خرد مي كنيم و به همراه نخود سبز و يك ليوان آب در ظرف مناسبي ريخته و ظرف را با درپوش به مدت 12ـ15 دقيقه قدرت 100% در مايكروويو مي گذاريم تا مواد پخته شود در اين فاصله يك بار مواد را هم مي زنيم. سپس گوشت چرخ كرده را با كمي نمك و فلفل و آرد نخودچي و 4 قاشق غذاخوري آب مخلوط مي كنيم و پياز را در آن رنده مي نماييم و خوب بهم ميزنيم تا تمام مواد مخلوط شود. سپس گلوله هاي كوچكي از آن برمي داريم و در دست گرد مي كنيم و بصورت كوفته ريزه در مي آوريم كوفته ها را در ظرف مسطحي قرار داه و روي آنرا كره آب شده مي دهيم.
سپس آنرا به مدت 4ـ3 دقيقه قدرت 100% بدون در دستگاه مي گذاريم. رب گوجه فرنگي را در يك ليوان آب حل مي كنيم و كمي نمك و فلفل به آن مي زنيم و تمام مواد را با هم مخلوط مي كنيم و ظرف را با درپوش به مدت 10ـ8 دقيقه در دستگاه مي گذاريم تا خوراك جا بيافتد.